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Dalla Persia a noi

Pesche noci-nettarine, meravigliosi frutti molto profumati e dai colori vivaci

Simili alle pesche, ma a buccia liscia e più piccole e sode. Coltivate principalmente nei climi caldi-temperati, sono molto profumate e a polpa bianca o gialla a seconda della varietà. Tagliate a...

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Il fascino del...

Girasoli con melanzane e formaggio, una pasta di formato grande con un ripieno...

La ricetta per la preparazione della sfoglia è inusuale: infatti, non viene utilizzata farina di grano tenero da amalgamare a quella di grano duro; ciò per conferire maggior corpo e ruvidezza alla...

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Una pianta sacra?

Alloro essiccato in mazzi, bio, sia simbolo di massimo onore sia ottimo ausilio...

E’ un arbusto sempreverde che può raggiungere oltre 1 m di altezza. Quello della nostra azienda agricola familiare proviene da coltivazione biologica: le piante crescono nel cuore della Sicilia a...

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