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La pasta aromatizzata, prodotta all’estremo nord con grano della Sicilia

La pasta aromatizzata, prodotta all’estremo nord con grano della Sicilia

Prevalentemente fatta a mano da un maestro pastaio

Pubblicato il 22.05.2017

L’armonico connubio tra tradizione e modernità: gli spaghetti, le penne ed i rigatoni rappresentano da secoli un classico sulla tavola italiana, che la fantasia di piccoli artigiani riesce tuttavia a reinterpretare ed innovare. E nascono così le paste aromatizzate che cercano nuovi spazi sulla tavola, stuzzicando la curiosità e l’appetito.

Codici: 10235 – 10236