Benvenuto in Menu Italiano!

Articoli aggiunti di recente ×

Non hai articoli nel carrello.

Agnolotti del plin del re ai funghi porcini, freschi 1kg

Regione: Piemonte
L'unità di imballo contiene 5 Pezzi
Caratteristiche
Senza OGM

Cod: 10807
O
Descrizione

Caratteristici dell'intero Piemonte sono agnolotti di piccole dimensioni e forma rettandolare, con uno dei lati privo di tagli e pizzicato a mano (il temine deriva appunto dal "plin" ovvero il pizzicotto che viene dato per chiuderlo). Il ripieno puo' variare da quello classico a base di manzo e brasati a quelli piu' esigenti con tartufo e fonduta, mentre per i palati piu' delicati con ripieno di formaggi oppure con toma e nocciole d'Alba. In questo caso vengono presentati con funghi porcini per un piatto dal sapore deciso ma elegante.

Specifiche tecniche

Dettagli

Famiglia Superfresco (=< 45 giorni)
Periodo di conservazione 30 giorni
Unità di misura Nr
Regione Piemonte
Tipo di confezione Vaschetta
Pezzi per cartone 5
Pezzi per pallet 240
Cartoni per strato pallet 8
Strati per pallet 6
Intra 19022099
Codice a barre pezzo 8010521010978
Quantità per pezzo 1
Codice a barre confezione 8010521012446
Quantità per confezione 5
Peso netto (g) 1000
Ingredienti

Dettagli

Pasta 53%: farina di GRANO tenero tipo "00", semola di GRANO duro, UOVA 20% (10% sul totale), acqua. Ripieno 47%: ricotta vaccina (siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico), ortaggi in proporzioni variabili (patate, cipolle, carote), formaggi (contenenti LATTE), funghi porcini (Boletus Edulis e rel. Gruppo) 8,6% (4,3% sul totale), aromi (contenenti SEDANO), pangrattato (farina di GRANO tipo "0", lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, fibra vegetale, sale, aglio. Ripieno 47%: ricotta vaccina (siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico), ortaggi in proporzioni variabili (patate, cipolle, carote), formaggi (contenenti LATTE), funghi porcini (Boletus Edulis e rel. Gruppo) 8,6% (4,3% sul totale), aromi (contenenti SEDANO), pangrattato (farina di GRANO tipo "0", lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, fibra vegetale, sale, aglio. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SOLFITI, PESCE e CROSTACEI.
Valori nutrizionali

Dettagli

Energia (kJ) 804
Energia (kcal) 192
Grassi (g) 3,70
Carboidrati (g) 31
Zuccheri (g) 1,60
Proteine (g) 8,50
Sale (g) 0,43
Fibre (g) 1,30