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pack food

Briciolona 2,2kg

Regione: Toscana
L'unità di imballo contiene 2,2 kg
Caratteristiche
Senza glutine

Cod: 30114
O
Descrizione

Per la sua preparazione si utilizzano varie parti di sola carne di maiale macinate a grana media (motivo per cui la fetta rimane sbriciolabile); a queste si aggiungono sale, pepe, semi di finocchio, aglio e vino. L'impasto viene insaccato in un budello e poi lasciato stagionare per 7 settimane. Un prodotto che si accompagna ottimamente con il caratteristico pane toscano senza sale.

Specifiche tecniche

Dettagli

Famiglia Fresco
Periodo di conservazione 6 mesi
Unità di misura kg
Regione Toscana
Tipo di confezione Sfuso
Pezzi per cartone 2,2
Pezzi per pallet 422
Cartoni per strato pallet 4
Strati per pallet 4
Intra 16010091
Peso netto (g) 2200
Ingredienti

Dettagli

Carne di suino, sale, semi di finocchio, destrosio, pepe, aglio, spezie, antiossidanti: E301, E300, conservanti: E250, E252.
Valori nutrizionali

Dettagli

Energia (kJ) 1689
Energia (kcal) 408
Grassi (g) 36
Proteine (g) 21
Sale (g) 3,50