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Burrata "in foglia" 900g (300gx3)
Burrata "in foglia" 900g (300gx3) Burrata "in foglia" 900g (300gx3)

Burrata "in foglia" 900g (300gx3)

Regione: Puglia
L'unità di imballo contiene 2 Pezzi
Caratteristiche
Senza glutine

Cod: 70631
Ordinare entro le ore 12:00 di Giovedì
O
Descrizione

La burrata è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa. Si presenta come un sacchetto di pasta filata lavorato a mano nel quale sono contenuti "sfilacci" della stessa pasta a cui viene aggiunta panna. Al naso presenta piacevoli sentori di burro e panna e al gusto si apprezzano note dolci, sapide e acide in un equilibrio ben calibrato.É avvolta in foglie di asfodelo. Ottima da gustare al naturale.

Specifiche tecniche

Dettagli

Famiglia Superfresco (=< 45 giorni)
Periodo di conservazione 18 giorni
Unità di misura Nr
Regione Puglia
Tipo di confezione Vaschetta
Pezzi per cartone 2
Pezzi per pallet 240
Cartoni per strato pallet 10
Strati per pallet 12
Intra 4061030
Codice a barre pezzo 8018731009003
Quantità per pezzo 1
Peso netto (g) 900
Ordina entro Giovedì
Ingredienti

Dettagli

LATTE pastorizzato, PANNA UHT 41% pastorizzata, correttore di acidità: acido lattico, sale, caglio. ORIGINE DEL LATTE: PUGLIA ORIGINE DELLA PANNA: ITALIA
Valori nutrizionali

Dettagli

Energia (kJ) 1054
Energia (kcal) 255
Grassi (g) 23,90
Grassi saturi (g) 15,30
Carboidrati (g) 2
Zuccheri (g) 2
Proteine (g) 8
Sale (g) 0,54