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Farina 00 per dolci 1kg

Regione: Lombardia
L'unità di imballo contiene 10 Pezzi
Cod: 10760
O
Descrizione

Questa farina di grano tenero tipo 00 (W 100-120; P/L 0,38-0,42), macinata fine, e' ideale per la preparazione di dolci e in generale di impasti che necessitano di lievitazione. Ha un'ottima facilita' di lavorazione e grande elasticita'. I prodotti risultano leggeri e ben sviluppati.

Specifiche tecniche

Dettagli

Famiglia Secco
Periodo di conservazione 12 mesi
Unità di misura Nr
Regione Lombardia
Tipo di confezione Sacchetto
Pezzi per cartone 10
Pezzi per pallet 880
Cartoni per strato pallet 11
Strati per pallet 8
Intra 11010015
Codice a barre pezzo 8025566004608
Quantità per pezzo 1
Codice a barre confezione 8054953152004
Quantità per confezione 10
Peso netto (g) 1000
Ingredienti

Dettagli

Farina di GRANO tenero. Allergeni: GLUTINE.
Valori nutrizionali

Dettagli

Energia (kJ) 1440
Energia (kcal) 340
Grassi (g) 0,90
Carboidrati (g) 70,20
Zuccheri (g) 2
Proteine (g) 10,20
Sale (g) 2,40
Fibre (g) 3,10