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Parmigiano reggiano dop 18 mesi (punta) 400g

Regione: Lombardia
L'unità di imballo contiene 0,4 kg
Cod: 70237
O
Descrizione

Simbolo indiscusso del Made in Italy, è un prodotto che segue le rigide regole di tutela del Consorzio. È un formaggio DOP a pasta dura, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l'aggiunta di additivi o conservanti. La zona di produzione comprende le provincie di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna (a sinistra del fiume Reno) e Mantova (a sud del fiume Po). Ottimo formaggio da tavola per il suo gusto dolce e morbido, è ideale negli aperitivi, accompagnati da vini rosati frizzanti e freschi. Perfetto in abbinamento con verdure crude, insalate oppure frutta fresca e miele.

Specifiche tecniche

Dettagli

Famiglia Fresco
Periodo di conservazione 6 mesi
Unità di misura kg
Regione Lombardia
Tipo di confezione Busta
Pezzi per cartone 0,4
Pezzi per pallet 700
Cartoni per strato pallet 7
Strati per pallet 5
Intra 4069061
Peso netto (g) 400
Ingredienti

Dettagli

LATTE vaccino crudo, caglio, sale.
Valori nutrizionali

Dettagli

Energia (kJ) 1671
Energia (kcal) 402
Grassi (g) 29,70
Proteine (g) 32,40
Sale (g) 1,60