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Pecorino rosso della maremma semistagionato 2,3kg

Regione: Toscana
L'unità di imballo contiene 2,3 kg
Cod: 70563
O
Descrizione

È un pecorino prodotto esclusivamente con latte di pecora, con un periodo di stagionatura di circa 6 settimane. La pasta rimane morbida e compatta ed al gusto si presenta dolce e saporito, merito anche del trattamento in crosta con vernice rossa per chiuderne tutti i pori ed evitare così che durante la stagionatura insorgano muffe. Si accompagna ottimamente con i salumi, con le pere o con il miele.

Specifiche tecniche

Dettagli

Famiglia Fresco
Periodo di conservazione 6 mesi
Unità di misura kg
Regione Toscana
Tipo di confezione Sfuso
Pezzi per cartone 2,3
Pezzi per pallet 386
Cartoni per strato pallet 4
Strati per pallet 7
Intra 4069063
Peso netto (g) 2300
Ingredienti

Dettagli

LATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Allergeni: LATTE. Crosta non edibile.
Valori nutrizionali

Dettagli

Energia (kJ) 1422
Energia (kcal) 343
Grassi (g) 26,78
Carboidrati (g) 3,54
Zuccheri (g) 0,20
Proteine (g) 21,82
Sale (g) 2,51