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Prosciutto cotto lagorano (metà) 4,5kg

Regione: Emilia Romagna
L'unità di imballo contiene 4,5 kg
Caratteristiche
Senza glutine

Senza lattosio

Senza OMG

Cod: 30205
O
Descrizione

Il prosciutto cotto si ottiene dalla lavorazione dell’arto posteriore del maiale, sezionato, sgrassato, disossato, massaggiato e lavorato e infine cotto a vapore. Ricavato solo da cosce di maiale fresche intere non contiene caseinati, lattosio, polifosfati, glutammato e nitrati aggiunti e non presenta tracce di glutine. Un prodotto di qualità eccezionale, dal sapore fresco e naturale, senza retrogusti, con un bel colore rosa uniforme della fetta, a testimonianza di un processo di lavorazione lento e scrupoloso.

Specifiche tecniche

Dettagli

Famiglia Fresco
Periodo di conservazione 3 mesi
Unità di misura kg
Regione Emilia Romagna
Tipo di confezione Busta
Pezzi per cartone 4,5
Pezzi per pallet 648
Cartoni per strato pallet 6
Strati per pallet 6
Intra 16024110
Peso netto (g) 4500
Ingredienti

Dettagli

Carne di suino, sale, destrosio, aromi, fruttosio, antiossidante: E301, conservante: E250.
Valori nutrizionali

Dettagli

Energia (kJ) 683
Energia (kcal) 163
Grassi (g) 9
Carboidrati (g) 0,60
Zuccheri (g) 0,60
Proteine (g) 20
Sale (g) 1,60