Välkommen till Menu Italiano

Nyligen tillagda produkter ×

Din varukorg är tom.

Pancetta rullad 2,3 Kg
Pancetta rullad 2,3 Kg Food presentation

Pancetta enroulée 2,3 kg

Område: Veneto
Förpackningsenheten innehåller 2,3 kg
Egenskaper
Glutenfri

Laktosfri

Artikelnummer: 30318
ELLER
Beskrivning

Bacon is a pork cured meat prepared with the animal belly. After the trimming, that gives the right shape, the bacon is salty with salt, flavourings and spices (for example black pepper) and then leaved for few days. Afterwards the bacon is rolled like a big salami and gutted in a gut with the right size. The maturation shall extend for about 90 days. During cutting bacon has a white layer of fat with rose threads of lean meat.

Tekniska specifikationer

Detaljer

Produktgrupp Färsk
Hållbarhet 6 Månader
Måttenhet kg
Ursprungsregion Veneto
Förpackningstyp ej förpackad
Antal per kolli 2,3
Antal per pall 483
Kolli per lager på pall 42
Antal lager per pall 5
Intra 16024919
Nettovikt (g) 2300
Ingredienser

Detaljer

Viande de porc, sel, épices, arômes, dextrose, saccharose, antioxydant: E300, conservants: E250, E252.
Näringsvärden

Detaljer

Energi (kJ) 1846
Energi (kcal) 446
Fett (g) 39
varav mättade fetter (g) 3
Kolhydrater (g) 0,30
varav sockerarter (g) 0,10
Protein (g) 23
Salt (g) 3