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Pecorino sardo dop dolce 1,9kg
Pecorino sardo dop dolce 1,9kg Pecorino sardo dop dolce 1,9kg

Pecorino sardo dop dolce 1,9kg

Regione: Sardegna
L'unità di imballo contiene 1,9 kg
Caratteristiche
Senza glutine

Senza OMG

Cod: 70135
O
Descrizione

Questo tipo di formaggio tenero è tipico delle tavole sarde. É prodotto con latte di pecora intero pastorizzato, fermenti lattici e caglio di vitello. Presenta una crosta dal colore giallo paglierino che viene trattata per prevenire la formazione delle muffe. La pasta è bianca e dalla leggera occhiatura. É un formaggio da gustare al naturale durante il pasto o come aperitivo accompagnato da olive e verdure sott'olio.

Specifiche tecniche

Dettagli

Famiglia Fresco
Periodo di conservazione 4 mesi
Unità di misura kg
Regione Sardegna
Tipo di confezione Busta
Pezzi per cartone 1,9
Pezzi per pallet 365
Cartoni per strato pallet 6
Strati per pallet 8
Intra 4069063
Peso netto (g) 1900
Ingredienti

Dettagli

LATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio. Allergeni: LATTE. Crosta non edibile
Valori nutrizionali

Dettagli

Energia (kJ) 1418,50
Energia (kcal) 342
Grassi (g) 28
Carboidrati (g) 0,50
Zuccheri (g) 0,50
Proteine (g) 22
Sale (g) 1,60