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Salsiccia girella di maiale, piccante 400g
Salsiccia girella di maiale, piccante 400g Food presentation

Salsiccia girella di maiale, piccante 400g

Regione: Calabria
L'unità di imballo contiene 0,4 kg
Caratteristiche
Senza glutine

Senza lattosio

Senza OMG

Cod: 30174
O
Descrizione

Questa salsiccia è ricavata da carni suine selezionate come spalla di maiale e pancetta, che vengono macinate a grana media ed aromatizzate con peperoncino, salsa di peperone rosso e finocchio selvatico. Il tutto viene insaccato in un budello naturale, legato a mano e lasciato stagionare per circa 20 giorni appeso alle due estremità per conferire la classica forma. Ottimo tagliato a piccole fette per un aperitivo e accompagnato da pane toscano senza sale per contrastarne il sapore deciso.

Specifiche tecniche

Dettagli

Famiglia Fresco
Periodo di conservazione 6 mesi
Unità di misura kg
Regione Calabria
Tipo di confezione Busta
Pezzi per cartone 0,4
Pezzi per pallet 408
Cartoni per strato pallet 4
Strati per pallet 5
Intra 16010091
Peso netto (g) 400
Ingredienti

Dettagli

Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250
Valori nutrizionali

Dettagli

Energia (kJ) 1234
Energia (kcal) 295
Grassi (g) 22
Grassi saturi (g) 9
Carboidrati (g) 0,10
Proteine (g) 23,60
Sale (g) 1,56